ディナー
メニュー
Antipasto（前菜）
- 生ハムとサラダの盛り合わせ1,000円
- トマトとホワイトチョコのサラダ700円
- 64℃卵と野菜のエスプーマ900円
- 地ダコとセロリのサラダ仕立て1,200円
- トリュフとフォアグラのオムレツ1,800円
- サザエのガーリックバターソース1,000円
- 自家製パン300円
- 鮮魚のカルパッチョ1,200円
Primo Piatto（パスタ）
- スパゲッティ カルボナーラ1,000円
- スパゲッティ アマトリチャーナ1,000円
- スパゲッティ ペペロンチーノ1,000円
- トルテリーニ 熟成豚肉の包みパスタ1,000円
- オマール海老のトマトクリームパスタ2,500円
- じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラ1,300円
- サーモンのトマトクリーム生パスタ1,500円
- 生パスタのクリームカルボナーラトリュフ風味1,800円
Second Patto（メイン）
- 黒毛和牛フィレのロースト4,500円
- 地鶏のグリル ローズマリーの香り2,000円
- 黒毛和牛ホホ肉の煮込み2,200円
- 鮮魚の瞬間スモーク2,500円
- ガリシアポークの低温調理2,500円
- 活オーマール海老の鉄板焼き4,000円
Dolce（デザート）
- ホワイトチョコのガナッシュ700円
- チョコレートアイスと温かいミルクティ900円
- フルーツとアングレーズソース900円
- 温製チーズケーキとバニラアイス900円