Osteria Iwaki

コース

メニュー　～　写真は一例です　～


地ダコとセロリのサラダ
セロリの瑞々しさとタコの食感を生かした爽やかサラダ 香りの良い穂紫蘇添え
フォアグラムース オレンジ仕立

濃厚なめらかなフォアグラをオレンジの香りが包みます
じゃがいものニョッキ
トマトソース
じゃがいもの風味をしっかり味わえるモチっと食感
トマトソースがよく絡みます
エビのクネル 牡蠣とカブのスープ仕立
エビをすり潰して団子状に
アラでとった出汁にカレースパイスを効かせて
オマール海老のラビオリ
アメリケーヌソース
贅沢なオマールの甘味とコクが堪能できるソースで
仕上げます
本日の鮮魚低温調理
瞬間スモーク
旬の魚の旨味を逃さぬよう低温でじっくり調理
仕上げはウイスキー樽スモークチップで甘い香りも一緒に
地鶏のグリル ローズマリーの香り
しっかりした味わいの地鶏に華やかなローズマリー
しいたけペースト添え
ガリシアポークの低温調理
栗を与えて育てた栗豚はジューシーであっさりな甘味
赤いんげんのペーストと脂身も美味！
     

✿ 3,000円コース（当日のご注文も承ります）

  • 前菜
  • パスタ
  • 魚料理
  • 肉料理
  • デザート＆カフェ

  • 少しずついろんな料理を味わえます
  • シェフの創作アイデアを素敵なお皿とともにお楽しみください

✿ 4,000円コース（当日のご注文も承ります）

  • 前菜２皿
  • パスタ
  • 魚料理
  • 肉料理
  • デザート＆カフェ

  • 料理の素材がグレードアップ
  • しっかり食べたいという方におすすめ

✿ 5,000円コース

  • 前菜２皿
  • パスタ２皿
  • 魚料理
  • 肉料理
  • デザート＆カフェ

  • 旬の食材を工夫したシェフのこだわりを堪能できます
  • 満腹になること間違いなし！

✿9,000円コース

  • 前菜３皿
  • パスタ２皿
  • 魚料理２皿
  • 肉料理２皿
  • デザート２皿＆カフェ

  • スペシャル感溢れるコース
  • 五感で楽しめるよう食材にも見た目にもこだわった品々をご用意しております
  • ♦旬の食材を使った料理になりますので、その日の仕入れによって内容や品数が変わります。
  • 詳しくは、お気軽にお問い合わせください。3000円・4000円コースはご来店後のご注文も承ります。5000円コース以上のご予約は前日までにお願い致します。